Бай Му Дань Фудин 2026г (мастер Чен) 01013
Аромат: луговые цветы, молодой мёд, свежая зелень и древесные нюансы.
Бай Му Дань Фудин 2026 (мастер Чен)
Бай Му Дань — один из самых известных белых чаёв Китая, изготовленный в округе Фудин, родине лучших белых чаёв. Урожай 2026 года от мастера Чена сочетает молодые почки и два верхних листа, благодаря чему настой получается одновременно насыщенным и удивительно лёгким.
Сухой лист обладает свежим цветочно-травянистым ароматом с оттенками луговых цветов, молодой древесины и лёгкими медовыми нюансами. После заваривания чай раскрывается постепенно, сохраняя прозрачность вкуса и многослойность аромата.
Во вкусе ощущаются весенние полевые травы, белые цветы, свежие фрукты и лёгкие цитрусовые оттенки. Настой мягкий, шелковистый, без горечи и излишней терпкости. Долгое сладковатое послевкусие оставляет ощущение свежести и чистоты, а тонкие древесно-медовые ноты придают напитку глубину.
Этот чай прекрасно подходит как для неспешных домашних чаепитий, так и для знакомства с миром белых чаёв. Он мягко освежает, помогает сосредоточиться и создаёт состояние внутреннего спокойствия.
Вкус: цветочно-травянистый, с нотами свежих фруктов, белых цветов и лёгких цитрусовых оттенков.
Аромат: луговые цветы, молодой мёд, свежая зелень и древесные нюансы.
Послевкусие: долгое, сладкое, чистое, с лёгкими медовыми и древесными оттенками.
Рекомендации по завариванию:
Используйте 3–5 г чая на 150–250 мл воды температурой 80–85 °C. Первый настой — 20–30 секунд, последующие проливы постепенно увеличивайте. Бай Му Дань хорошо выдерживает многократные заваривания, каждый раз раскрывая новые оттенки вкуса и аромата.
Рекомендуем посмотреть
Габа стимулирует работу головного мозга, улучшает память и в целом повышает способность к концентрации внимания. Избавляет от неприятных последствий алкогольной и других видов интоксикаций. Также чай Габа — натуральный транквилизатор, поэтому он нормализует работу сердечно сосудистой системы!
Походный набор для чайной церемонии — очень удобный и компактный. Его можно положить в рюкзак или закинуть в бардачок машины, много места не займёт. Останется только захватить любимый чай, кипяток и отправиться в путь!
Идеальный Шу Пуэр, бархатистый и быстрый, маслянистый и мощный. Блин очень легкий в разломе. Пуэр действительно достойный, состоит из крупных чайных почек, разбирается как конструктор, при заваривании имеет плотный, темный, бархатистый настой.
Габа крестьянская — это то самое, хорошо забытое старое. Во вкусе сдоба с крыжовником. Не яркая, но ощущаемая кислинка, присущая габа чаям. Ровный и приятный сорт.
Блин мини бин 200 г спрессован из молодого листа, среднего размера. Высокое содержание почек, насыщенного красноватого отлива. Аромат открытого блина яркий и сбалансированный – то самое приятное сочетание классических пуэрных оттенков, формирующееся в моем восприятии в «земляные орехи». В горячем аромате – орехи, сладость, легкая естественная ванильность, напоминающая макадамию.
