блин Облака "Чаща" шен из Лао Мань Э 200гр (6600р) 20805
ЧаЩа Вдыхаешь чахэ и будто кто-то только что прошёлся мимо тебя косой по лугу. Свежескошенное сено. Луговые травы. Терпкость натуральной кожи и войлока — будто в сарае на чердаке хранятся седла и старые валенки. Сушёные яблоки для компота — те самые, нанизанные на нитку под потолком. Так пахнет лето в деревне. В горячей гайвани аромат меняется — становится мягче, медовее, уходит в сухофрукты. Сладость не сахарная, а зрелая. Во вкусе — баланс. Тело плотное, собранное, не водянистое. Даже в первом проливе — когда вода чуть прохладнее — уже проступает цветочность. Но не лёгкая и не воздушная. А сладкая, терпкая. В послевкусии — сладость и лёгкая копчёность, как далёкий дым костра за лесом. Шены всегда сложны. Они не дают себя прочитать сразу. И это не чай, который можно объяснить — его нужно наблюдать. Он даёт ясность. Светлое, собранное состояние. Но также, стоит отметить, в нём ещё «играет» молодость — действует ярко, прямолинейно, без полутонов зрелости. И в этом важно что? «ЧаЩа» будет взрослеть красиво — как лес, который сначала воздушный и светлый, а потом становится глубже, темнее, тише.
Рекомендуем посмотреть
Габа стимулирует работу головного мозга, улучшает память и в целом повышает способность к концентрации внимания. Избавляет от неприятных последствий алкогольной и других видов интоксикаций. Также чай Габа — натуральный транквилизатор, поэтому он нормализует работу сердечно сосудистой системы!
Походный набор для чайной церемонии — очень удобный и компактный. Его можно положить в рюкзак или закинуть в бардачок машины, много места не займёт. Останется только захватить любимый чай, кипяток и отправиться в путь!
Габа крестьянская — это то самое, хорошо забытое старое. Во вкусе сдоба с крыжовником. Не яркая, но ощущаемая кислинка, присущая габа чаям. Ровный и приятный сорт.
Идеальный Шу Пуэр, бархатистый и быстрый, маслянистый и мощный. Блин очень легкий в разломе. Пуэр действительно достойный, состоит из крупных чайных почек, разбирается как конструктор, при заваривании имеет плотный, темный, бархатистый настой.
Блин мини бин 200 г спрессован из молодого листа, среднего размера. Высокое содержание почек, насыщенного красноватого отлива. Аромат открытого блина яркий и сбалансированный – то самое приятное сочетание классических пуэрных оттенков, формирующееся в моем восприятии в «земляные орехи». В горячем аромате – орехи, сладость, легкая естественная ванильность, напоминающая макадамию.
