блин Тайский шу Мэ Нам Кун 2013г 357гр 20038
2013 Мэ Нам Кун шу пуэр На обложке — китайские иероглифы, но не обманывайтесь: этот шу родом не из Юньнани, а из северного Таиланда (происки китайских маркетологов. Фирма, указанная на обложке - это заказчик чая). Сырье собрано в лесах Чианграя и ферментировано в Мэ Нам Куне. Но что делает его по-настоящему уникальным? Сырье — не традиционное маоча, а красный чай! Из чего следует: Вкус и аромат: классика хорошего шу! Орехи, древесина, красные ягоды, боярышник, камфора, миндаль. Но со второго пролива приходит особая терпкость, появляются сандаловое дерево и тонкая ментоловая мелодия. Самые внимательные заметят характерные терпкие ноты того самого красного чая, что добавляет чаю объема и глубины. Тело чая особенное, многогранное. Чайное состояние мощное: фокус, концентрация, тепло. Без сладких ванильных нот — только орехи, дерево, камфора и ментол. В чае чувствуется дикость тех мест, где его собирали, ощущаются старые деревья и первозданная сила. Сырье подобного рода с годами становится только лучше и объемнее. Чай для вдумчивого неординарного чаепития!
Рекомендуем посмотреть
Габа стимулирует работу головного мозга, улучшает память и в целом повышает способность к концентрации внимания. Избавляет от неприятных последствий алкогольной и других видов интоксикаций. Также чай Габа — натуральный транквилизатор, поэтому он нормализует работу сердечно сосудистой системы!
Походный набор для чайной церемонии — очень удобный и компактный. Его можно положить в рюкзак или закинуть в бардачок машины, много места не займёт. Останется только захватить любимый чай, кипяток и отправиться в путь!
Блин мини бин 200 г спрессован из молодого листа, среднего размера. Высокое содержание почек, насыщенного красноватого отлива. Аромат открытого блина яркий и сбалансированный – то самое приятное сочетание классических пуэрных оттенков, формирующееся в моем восприятии в «земляные орехи». В горячем аромате – орехи, сладость, легкая естественная ванильность, напоминающая макадамию.
Идеальный Шу Пуэр, бархатистый и быстрый, маслянистый и мощный. Блин очень легкий в разломе. Пуэр действительно достойный, состоит из крупных чайных почек, разбирается как конструктор, при заваривании имеет плотный, темный, бархатистый настой.
Габа крестьянская — это то самое, хорошо забытое старое. Во вкусе сдоба с крыжовником. Не яркая, но ощущаемая кислинка, присущая габа чаям. Ровный и приятный сорт.
