Чжень Шань Сяо Чжун Ми Сян (медовый аромат) Фуцзянь 09532
Чжэнь Шань Сяо Чжун Ми Сян — тот самый случай, когда «за свои деньги» перестаёт быть оправданием и становится комплиментом. Сухой лист пахнет тёплым хлебом, мёдом и слегка подкопчённой корочкой — без грубой дымности, скорее как свежая буханка из дровяной печи. В прогретой посуде аромат раскрывается глубже: появляется цветочный мёд, печёное яблоко, чуть карамели. Настой плотный, уверенный, с хорошей крепостью, но без резкости. Во вкусе — хлебная основа, мёд, лёгкая сладость солода и аккуратная древесная нота. Чай пьётся насыщенно, «с телом», заполняет рот и оставляет тёплое, долгое послевкусие с медовой мягкостью. Это яркий и многогранный сяо чжун, который одинаково хорош и для вдумчивого пролива, и для простого заваривания «на каждый день». Понятный, честный, собранный — чай, к которому легко возвращаться снова и снова.
Рекомендуем посмотреть
Габа стимулирует работу головного мозга, улучшает память и в целом повышает способность к концентрации внимания. Избавляет от неприятных последствий алкогольной и других видов интоксикаций. Также чай Габа — натуральный транквилизатор, поэтому он нормализует работу сердечно сосудистой системы!
Походный набор для чайной церемонии — очень удобный и компактный. Его можно положить в рюкзак или закинуть в бардачок машины, много места не займёт. Останется только захватить любимый чай, кипяток и отправиться в путь!
Габа крестьянская — это то самое, хорошо забытое старое. Во вкусе сдоба с крыжовником. Не яркая, но ощущаемая кислинка, присущая габа чаям. Ровный и приятный сорт.
Идеальный Шу Пуэр, бархатистый и быстрый, маслянистый и мощный. Блин очень легкий в разломе. Пуэр действительно достойный, состоит из крупных чайных почек, разбирается как конструктор, при заваривании имеет плотный, темный, бархатистый настой.
Блин мини бин 200 г спрессован из молодого листа, среднего размера. Высокое содержание почек, насыщенного красноватого отлива. Аромат открытого блина яркий и сбалансированный – то самое приятное сочетание классических пуэрных оттенков, формирующееся в моем восприятии в «земляные орехи». В горячем аромате – орехи, сладость, легкая естественная ванильность, напоминающая макадамию.
