Тайский чай "Красная дичь" 09025
Дикий красный чай из самого сердца тайских джунглей, где чайные деревья растут среди других растений в биоразнообразии и гармонии. Чай закручен в элегантные кудряшки, заваривается в янтарный, не слишком темный настой. Он окислен посильнее светлых улунов, но неглубоко. И раскрывается в результате мощной, многогранной палитрой вкусов.Аромат прогретого чая сообщает следующий ряд ассоциаций: хвойный лес, сухофруктовый компот (преимущественно из яблок), зверобой и разнотравье. Вкус четкий, плотный и как будто знакомый с детства: яблочно-хвойная кислинка, виноградные тона, зверобой, липовый цвет, иван-чай. Хочется подчеркнуть важный момент — это черный е-шен чай, он сильно отличается от черного чая из культурной ассамики. Совсем другой вкусовой пофиль, будьте готовы к необычному вкусу, если не пробовали диких сортов раньше. Во время сессии создается ощущение, что пьешь травяной сбор с сушеными яблоками и капелькой виноградного сока, а не один сорт чайного листа (single tea tree). Приятная кислинка дикого чая лишь усиливает эту картину. 100% органический чай из джунглей, как и основная масса наших чаев, держит огромное количество проливов. Пьется легко и гладко. Как и в любом е-шене, здесь совсем нет горечи, перезаваренный чай проявит лишь компотную плотность и кислинку. Стоит отметить красивое маслянистое послевкусие, сотканное из виноградных косточек и хвойно-травянистых тонов.
Рекомендуем посмотреть

Габа стимулирует работу головного мозга, улучшает память и в целом повышает способность к концентрации внимания. Избавляет от неприятных последствий алкогольной и других видов интоксикаций. Также чай Габа — натуральный транквилизатор, поэтому он нормализует работу сердечно сосудистой системы!

Походный набор для чайной церемонии — очень удобный и компактный. Его можно положить в рюкзак или закинуть в бардачок машины, много места не займёт. Останется только захватить любимый чай, кипяток и отправиться в путь!

Блин мини бин 200 г спрессован из молодого листа, среднего размера. Высокое содержание почек, насыщенного красноватого отлива. Аромат открытого блина яркий и сбалансированный – то самое приятное сочетание классических пуэрных оттенков, формирующееся в моем восприятии в «земляные орехи». В горячем аромате – орехи, сладость, легкая естественная ванильность, напоминающая макадамию.

Идеальный Шу Пуэр, бархатистый и быстрый, маслянистый и мощный. Блин очень легкий в разломе. Пуэр действительно достойный, состоит из крупных чайных почек, разбирается как конструктор, при заваривании имеет плотный, темный, бархатистый настой.

Габа крестьянская — это то самое, хорошо забытое старое. Во вкусе сдоба с крыжовником. Не яркая, но ощущаемая кислинка, присущая габа чаям. Ровный и приятный сорт.

