Юй Лань Сян Дан Цун (Аромат магнолии)
Знаменитый тёмный гуандунский улун с ароматом лёгкой перчинки и цветочно-фруктового шлейфа в сухом листе. В чайном настое этот особенный микс усиливается, добавляется кислинка, небольшая терпкость и заканчивается всё это нежнейшим медово-цветочным послевкусием.
Юй Лань Сян Дань Цун (玉兰香单从) в переводе с кит. – Одинокие кусты с ароматом магнолии – очень качественный достойный образец крупнолистового гуандунского улуна. Изготовлен из отборного сырья, собранного со столетних чайных кустов горы Феникс. Юй Лань Сян Дань Цун является подвидом известного китайского улуна Фэн Хуан Дань Цун (Одинокие кусты с горы Феникса), но отличается от своего собрата более нежным вкусом и цветочным ароматом, за что и получил название «с ароматом магнолии».
Природный цветочный аромат заварки во многом заслуга чайного мастера, который подсушивает, окисляет и прожаривает чайные листья. Опытный мастер тщательно контролирует скорость окисления листьев в процессе производства, чтобы развить и подчеркнуть уникальные качества их природного аромата.
Одна из особенностей гуандунских улунов состоит в том, что их не скручивают в спирали и шарики, они имеют форму длинных согнутых полосок.
Рекомендуем посмотреть
Габа стимулирует работу головного мозга, улучшает память и в целом повышает способность к концентрации внимания. Избавляет от неприятных последствий алкогольной и других видов интоксикаций. Также чай Габа — натуральный транквилизатор, поэтому он нормализует работу сердечно сосудистой системы!
Походный набор для чайной церемонии — очень удобный и компактный. Его можно положить в рюкзак или закинуть в бардачок машины, много места не займёт. Останется только захватить любимый чай, кипяток и отправиться в путь!
Блин мини бин 200 г спрессован из молодого листа, среднего размера. Высокое содержание почек, насыщенного красноватого отлива. Аромат открытого блина яркий и сбалансированный – то самое приятное сочетание классических пуэрных оттенков, формирующееся в моем восприятии в «земляные орехи». В горячем аромате – орехи, сладость, легкая естественная ванильность, напоминающая макадамию.
Идеальный Шу Пуэр, бархатистый и быстрый, маслянистый и мощный. Блин очень легкий в разломе. Пуэр действительно достойный, состоит из крупных чайных почек, разбирается как конструктор, при заваривании имеет плотный, темный, бархатистый настой.
Габа крестьянская — это то самое, хорошо забытое старое. Во вкусе сдоба с крыжовником. Не яркая, но ощущаемая кислинка, присущая габа чаям. Ровный и приятный сорт.
