Гайвань фарфор 120мл белая ДАО
В Китае гайвань называют «чашей трех основ». А знаете почему? Блюдце символизирует Землю, чашечка — человека, а крышка — Небеса. Это маленькая чайная вселенная которая вертится вокруг чая. Гайвань в отличии от чайника не требует особого ухода, но нуждается в чистоте. Тогда фарфор будет радовать глаз своей белизной, а чаинки покажут свою естественную красоту в процессе заваривания. Только фарфор — только хардкор!
Вань (碗) – это чашка, а гай (盖), или, чаще, гайцзы (盖子) – это крышка. Таким образом, в буквальном смысле гайвань (盖碗) – это просто-напросто чашка с крышкой.
Знаете в чем принципиальное отличие гайвани от чайника?
Прежде всего, в материале. Гайвани чаще изготавливают из фарфора, а чайники – из глины. Так вот, фарфоровые гайвани нейтральны, инертны. Фарфор
– это материал без «памяти», по сравнению с глиной, он практически не имеет пор, а значит, ничего не впитывает – ни запахи, ни какие-либо загрязнения. Вы можете заваривать в фарфоровой ( как и в стеклянной) посуде пуэр или ромашку, пить из неё капучино или виски, браться за неё перепачканными в жире руками, забыть в ней чай на месяц и вырастить целую цивилизацию плесневых грибков, а потом за пару минут избавиться от всего этого с помощью соды.
А вот глина такого не простит, ведь она отлично впитывает запахи и примеси.
+1 команде гайваней!
Рекомендуем посмотреть
Габа стимулирует работу головного мозга, улучшает память и в целом повышает способность к концентрации внимания. Избавляет от неприятных последствий алкогольной и других видов интоксикаций. Также чай Габа — натуральный транквилизатор, поэтому он нормализует работу сердечно сосудистой системы!
Походный набор для чайной церемонии — очень удобный и компактный. Его можно положить в рюкзак или закинуть в бардачок машины, много места не займёт. Останется только захватить любимый чай, кипяток и отправиться в путь!
Блин мини бин 200 г спрессован из молодого листа, среднего размера. Высокое содержание почек, насыщенного красноватого отлива. Аромат открытого блина яркий и сбалансированный – то самое приятное сочетание классических пуэрных оттенков, формирующееся в моем восприятии в «земляные орехи». В горячем аромате – орехи, сладость, легкая естественная ванильность, напоминающая макадамию.
Жень Шень Улун (Женьшеневый Улун, Ren Shen Wu Long, 人参乌龙) являет собой симбиоз китайской медицины и чайных традиций Китая, сочетая в себе полезные свойства улунских чаев, а также целебные качества женьшеня, корня солодки и других трав. В Восточной медицине женьшень с древности используют как растение дарующее долголетие и молодость. Перед Вами отменный микс вкуса, аромата и энергии. Изысканный и необычный, он запоминается мгновенно.
Идеальный Шу Пуэр, бархатистый и быстрый, маслянистый и мощный. Блин очень легкий в разломе. Пуэр действительно достойный, состоит из крупных чайных почек, разбирается как конструктор, при заваривании имеет плотный, темный, бархатистый настой.
