Каталог
Чайный блог
- Сортировать по:
- Популярности
- Цене
- Скидкам
- Новинкам
Цзюнь Шань Инь Чжень — редкий чай с горы-острова Цзюньшань на озере Дунтин. Входит в список десяти знаменитых чаев Китая. Имеет нежный, освежающий, сладковатый вкус и бархатистый, цветочный, слегка копчено-соленый аромат. Желтый чай производится по особой технологии, которая заключается в «томлении» листа, когда сырье оборачивают в пергамент или лён и оставляют на трое суток в керамических емкостях.
Бай Мудань (кит. упр. 白牡丹, пиньинь Bái mǔdān, «белый пион») — китайский белый чай. Место произрастания: Китай, север провинции Фуцзянь, горы Уишань. В настоящее время этот чай главным образом производится в уездах Чжэнхэ, Цзяньян, Сунси городского округа Наньпин и уезде Фудин городского округа Ниндэ.
Чтобы оставить август в сердце, можно купить бабушкиных цветов, можно сделать яблочный пирог, а можно сесть за пиалу БЕЛОГО ЧАЯ и испытать "ВЕСЕЛЬЕ В ПОЛЯХ". Мед, барбарис, освежающий лимонад, аромат насыщенных солнцем трав - это тот самый белый чай от Подарков Востока. Чай поднимающий настроение, наполняющий сердце теплом, а душу сластью. Удивительный и многогранный, легкий, но глубокий. Лист для этого чая собран в 2020 году с деревьев возрастом 60-80 лет. Традиционная обработка даёт глубину вкусу.
Наш новый «Ледяной Дракон» ворвался на чабани и успешно телепортирует всех желающих на предрассветные летние луга. Туда, где воздух пропитан запахами свежескошенной травы и нежной мятной свежестью.Аромат — как у ветра, что проносится сквозь туман, неся с собой ноты белых хризантем. Вкус — сочный, насыщенный, с яркой щавелевой кислинкой, которая пощипывает кончики языка. И на выдохе — тонкая прохлада, как если бы ментоловая дымка нежно касалась рецепторов, даруя мгновенное ощущение свежести. Этот новый белый чай как холодное туманное утро, момент, когда природа только-только просыпается. Прекрасный чай, чтобы погрузиться в себя или в лёгкую беседу.
Это чай, который не похож ни на что, его называют и белым чаем и шэн пуэром. Как бы то ни было, листья и почки собирают с юньнаньских пуэрных деревьев и подвергают минимальной обработке, в результате которой чай приобретает свойства как белого чая, так и мао ча — обработанного рассыпного листа, из которого прессуется шэн пуэр.Есть чаи, которые возвращают переживание весны, а Юэ Гуан Бай – это лето! В его аромате запах нагретого солнцем луга с медовыми травами и цветами, с которых пчелы собирают сладкий нектар. Советуем попробовать
Представляем вам белый прессованный чай – натуральное чудо, которое может стать настоящим открытием для любителей чая. Этот чай отличается своей утонченностью и нежностью, обладает натуральным вкусом и ароматом, которые помогут вам окунуться в мир спокойствия и гармонии. Белый прессованный чай создается из отборных чайных листьев, которые проходят специальную обработку, сохраняя свою природную свежесть и ценные питательные вещества. Прессование делает его удобным в использовании – достаточно отломить нужное количество чая и наслаждаться его неповторимым вкусом. Вас ждет приятное открытие, когда каждая чашка этого чая раскроет перед вами свои тонкие нотки и нежные оттенки. Вы почувствуете его легкость и мягкость, аромат, проникающий во все ваши чувства. Белый прессованный чай подарит вам моменты спокойствия и умиротворения, позволит вам расслабиться и насладиться каждой глоткой. Белый прессованный чай – это выбор тех, кто ценит простоту и натуральность, кто хочет ощутить естественную красоту и вкус чая. Он идеально подходит для тех, кто стремится найти баланс в повседневной жизни и наслаждаться моментами покоя и размышлений. Попробуйте белый прессованный чай и откройте для себя новые грани чайного мира. Он несомненно станет вдохновением для ваших чайных ритуалов и принесет в вашу жизнь немного спокойствия и гармонии.
Сладкий, медовый, цветочный БЕЛЫЙ ЧАЙ, с нотками базилика в летнем лимонаде. Многогранный освежающий вкус остужает и даёт уверенное ощущение спокойствия, снимает раздражительность, наполняет хорошим настроением. Гармонизирует и расслабляет.
Аромат: тонкий, цветочно-ягодный. Внешний вид: длинные, изогнутые жгутики почек и полу-раскрывшихся листиков, покрытых шелковистым пушком. Цельность листа: лист сохранил свою структуру. Вкус готового чая: сочный, плотный, шелковистый, сладковатый, с ягодной кислинкой, мятной прохладой и искорками специй. Аромат готового чая: нежный, пряно-цветочный. Цвет настоя: прозрачный, оттенка белого винограда. Послевкусие: долгое, освежающее.
Бай Хао Инь Чжень Бай Хао Инь Чжень раскрывается тихо и очень чисто: с первого глотка — маслянистый, мягкий, почти шёлковый. Он медленно обволакивает вкусом белого персика, свежего берёзового сока и прохладного весеннего воздуха после дождя. В нём нет резкости или лишней сладости — только прозрачность, лёгкость и удивительное ощущение живой свежести. А в послевкусии появляется тонкая освежающая кислинка, будто напоминание о молодой зелени и первых тёплых днях. Это чай про тишину, свет и внутреннее замедление. Про лето, которое начинается не на улице, а внутри.
Юэ Гуан Бай — белый чай из Юньнани с мягким, округлым вкусом и нежной сладостью. Спокойный, деликатный, очень цельный. В нём нет резкости или лишней суеты — только лёгкость, тишина и красивое, ровное состояние. Хорошо подходит для медленных вечеров, когда хочется замедлиться, выдохнуть и побыть в тишине. И ещё чуть теплее: Юэ Гуан Бай — мягкий юньнаньский белый чай с нежной сладостью и очень спокойным характером. Вкус округлый, чистый, без резких углов, с тем самым ощущением тишины, за которое так любят хорошие белые чаи. Идеален для неспешного вечера, мягкого света и состояния, когда никуда не надо.
Один из самых утончённых белых чаёв Китая, созданный исключительно из молодых чайных почек, покрытых серебристым ворсом. Бай Хао Инь Чжэнь раскрывается неспешно, приглашая к внимательному и спокойному чаепитию.
По сути Гу Шу Бай Я – это почка, маленький отросток пуэрного дерева. Собранное ранней весной сырье обильно покрыто ворсом. А вот готовится оно уже по технологии белого чая – подвяливается и сушится. Как раз-таки в этом и кроется камень преткновения в определении группы чая. Несмотря на это чай очень вкусный и определенно заслуживает внимания.
Аромат: луговые цветы, молодой мёд, свежая зелень и древесные нюансы.
Этот чай - настоящий премиум-сорт белого чая из провинции Фуцзянь, собранный в феврале 2023 года. Это не просто напиток - это чистое наслаждение! Первое, что ощущаешь - это его невероятно нежный и легкий вкус. Он словно тает во рту, оставляя на языке легкое послевкусие свежести и первых луговых цветов. Цвет настоя – бледно-жёлтый, почти прозрачный. Он обладает очень приятным, сладковатым вкусом с цветочными нотками. Но главное в этом чае - это состояние: спокойствие и релаксация. В этом чае есть что-то особенное, что успокаивает ум и дарит гармонию. Первое упоминание об этом чае относится к 1796 г., им наслаждались императоры из династии Цин. Бай Хао Инь Чжень собирают только весной и поздней осенью, в очень короткий промежуток времени. Собранные вручную почки слегка подвяливают и сушат в затемнённом месте. Это единственный чай, который не подвергают термообработке. Бай Хао Инь Чжень следует заваривать при температуре 80-85°С.
