Каталог
Чайный блог
- Сортировать по:
- Популярности
- Цене
- Скидкам
- Новинкам
Гу Шу Шэн Пу Эр — это рассыпной шэн пуэр, произведённый со старых деревьев, собранный весной 2015 года в окрестностях городка Лин Цан, провинция Юньнань. Этот молодой шэн выделяется своей яркостью, присущей свежесобранным чаям, как в аромате, так и во вкусе. Но что особенно привлекает в этом чае — это его удивительная сбалансированность. Несмотря на яркость всех свойств, ни одно из них не доминирует, создавая уравновешенный и мощный вкус. Благодаря происхождению с деревьев, этот шэн обладает огромным потенциалом для дальнейшего созревания. Он подойдёт как тем, кто ценит свежесть, так и тем, кто ищет качественный чай для хранения и выдержки.
Юэ Гуан Бай «Белый лунный свет» Это чай вне привычных рамок. Его называют и белым чаем, и шэн пуэром — и оба определения по-своему верны. Листья и почки собирают с юньнаньских пуэрных деревьев и подвергают минимальной обработке. В результате получается чай, сочетающий в себе прозрачность и нежность белого чая с живостью и глубиной мао ча — рассыпного листа, из которого впоследствии прессуют шэн пуэр. Если есть чаи, возвращающие ощущение весны, то Юэ Гуан Бай — это лето. В его аромате слышится нагретый солнцем луг: мёд, полевые травы, цветы, с которых пчёлы собирают нектар. Аромат тёплый, открытый, очень живой. Во вкусе чай мягкий, сочный, с естественной сладостью, травянистой свежестью и лёгкой фруктовой нотой. Он пьётся легко, но не поверхностно, оставляя долгое, светлое послевкусие. Это чай для неспешного чаепития, когда хочется простоты, чистоты и ощущения тёплого дня, растянутого во времени.
