кирпич Хей Ча Золотые Цветы (Юньнань) 1 кг
Чайный лист для этого чая был собран в 2016 году в чайном саду возрастом порядка 50 лет, расположенном в Чжэньюань на территории городского округа Пуэр. После обработки сырья в мао ча его отправили в провинцию Хуннань для изготовления кирпичного чая хэй ча по древней технологии с «цзинь хуа» или «золотыми цветами». За счет уникального сочетания сырья и технологии обработки чай приобретает вкус выдержанного шэн пуэра без намека на какую-либо горечь. На первых проливах угадывается фруктовая кислинка и древесность шэна, затем проявляется хэй ча с нотами гречишного меда. Этот чай подходит для любого сезона: нельзя сказать, что он сильно влияет на давление, охлаждает или согревает. Чай-рекордсмен по количеству проливов. В какой-то момент именно он вернул мне способность удивляться. Желуди и сыр дорблю, кора и дубовые веники, земля после дождя…и даже щавель! Целая палитра непривычностей. Для ценителей, экспериментаторов и всех им сочувствующих.
-
Рекомендуем посмотреть
Габа стимулирует работу головного мозга, улучшает память и в целом повышает способность к концентрации внимания. Избавляет от неприятных последствий алкогольной и других видов интоксикаций. Также чай Габа — натуральный транквилизатор, поэтому он нормализует работу сердечно сосудистой системы!
Походный набор для чайной церемонии — очень удобный и компактный. Его можно положить в рюкзак или закинуть в бардачок машины, много места не займёт. Останется только захватить любимый чай, кипяток и отправиться в путь!
Блин мини бин 200 г спрессован из молодого листа, среднего размера. Высокое содержание почек, насыщенного красноватого отлива. Аромат открытого блина яркий и сбалансированный – то самое приятное сочетание классических пуэрных оттенков, формирующееся в моем восприятии в «земляные орехи». В горячем аромате – орехи, сладость, легкая естественная ванильность, напоминающая макадамию.
Идеальный Шу Пуэр, бархатистый и быстрый, маслянистый и мощный. Блин очень легкий в разломе. Пуэр действительно достойный, состоит из крупных чайных почек, разбирается как конструктор, при заваривании имеет плотный, темный, бархатистый настой.
Габа крестьянская — это то самое, хорошо забытое старое. Во вкусе сдоба с крыжовником. Не яркая, но ощущаемая кислинка, присущая габа чаям. Ровный и приятный сорт.