Лун Цзин от Ильи Бадурова
Лун Цзин - вкус лета. Так захотелось сегодня продегустировать именно Лун Цзин, хотя на улице мороз и в такой период обычно желается чего-то тёмного, согревающего. Аромат сухого листа, прогретого тёплым воздухом горячей гайвани сразу отправил на летний луг, залитый солнцем. Как-будто я лежу в стоге свежескошенного сена, и щурюсь, а солнечные зайчики бегают по моему лицу. Относиться к этому чаю стоит очень нежно и трепетно. Перед завариванием воду нужно слегка остудить и долго не настаивать, а делать быстрые проливы. Тогда этот чай получается очень вкусным, нежным и многогранным. Первый же глоток наполнил рецепторы вкусом полевых цветов и немного притомлённой солнцем травы. На корне языка и по бокам появилось слегка вяжущее послевкусие, но не грубое, а тонкое и приятное, дополняющее основные ноты. Лун Цзин оказался очень ровным чаем. Он от пролива к проливу практически не менялся, лишь на 8 — 9 проливе начали появляться слегка водянистые ноты, которые не испортили ощущение, а сделали напиток более нежным, но таким же многогранным. Состояние от этого чая очень умиротворяющее. Как будто действительно окунулся в летний зной и погрелся на ярком солнышке. Появилась небольшая леность и тягучесть. Этот чай хочется пить и пить и пить, а потом ещё и съесть вместе с гайванью, как-будто организм не может им насытиться. Попробуй солнечный Лун Цзин и лето станет на одну чашечку ближе!
Рекомендуем посмотреть
Габа стимулирует работу головного мозга, улучшает память и в целом повышает способность к концентрации внимания. Избавляет от неприятных последствий алкогольной и других видов интоксикаций. Также чай Габа — натуральный транквилизатор, поэтому он нормализует работу сердечно сосудистой системы!
Походный набор для чайной церемонии — очень удобный и компактный. Его можно положить в рюкзак или закинуть в бардачок машины, много места не займёт. Останется только захватить любимый чай, кипяток и отправиться в путь!
Блин мини бин 200 г спрессован из молодого листа, среднего размера. Высокое содержание почек, насыщенного красноватого отлива. Аромат открытого блина яркий и сбалансированный – то самое приятное сочетание классических пуэрных оттенков, формирующееся в моем восприятии в «земляные орехи». В горячем аромате – орехи, сладость, легкая естественная ванильность, напоминающая макадамию.
Идеальный Шу Пуэр, бархатистый и быстрый, маслянистый и мощный. Блин очень легкий в разломе. Пуэр действительно достойный, состоит из крупных чайных почек, разбирается как конструктор, при заваривании имеет плотный, темный, бархатистый настой.
Габа крестьянская — это то самое, хорошо забытое старое. Во вкусе сдоба с крыжовником. Не яркая, но ощущаемая кислинка, присущая габа чаям. Ровный и приятный сорт.
