Шу Пуэр Лао Ча То от Ильи Бадурова
Чайные головы — это сильно спрессованные комки, которые образуются в процессе влажного скирдования. Лао ча тоу раньше незаслуженно оставляли без внимания и не употребляли в чаепитиях. Эти комки хронили на складах на многие годы, как не интересный продукт, а то и просто выбрасывали. Есть версия, что на одной из фабрик, где готовили пуэр, работники пили ча тоу, и однажды это заметил директор. В шутку он попросил угостить его этим необычным напитком, и уже на следущий день в ассортименте этой фабрики появилась новая позиция.
Действительно, этот вид очень отличается от привычного нефтяного шу пуэра. Он более мягкий, ровный, с приятными землистыми оттенками.
Головы замечательно подходят для варки или заваривания в термосе. Тогда настой получается насыщенный и плотный.
В проливе получается сдержанный и камфорный. Эффект нежно бодрящий и пробуждающий.
Попробовать это чайное сокровище точно стоит
Рекомендуем посмотреть
Габа стимулирует работу головного мозга, улучшает память и в целом повышает способность к концентрации внимания. Избавляет от неприятных последствий алкогольной и других видов интоксикаций. Также чай Габа — натуральный транквилизатор, поэтому он нормализует работу сердечно сосудистой системы!
Походный набор для чайной церемонии — очень удобный и компактный. Его можно положить в рюкзак или закинуть в бардачок машины, много места не займёт. Останется только захватить любимый чай, кипяток и отправиться в путь!
Блин мини бин 200 г спрессован из молодого листа, среднего размера. Высокое содержание почек, насыщенного красноватого отлива. Аромат открытого блина яркий и сбалансированный – то самое приятное сочетание классических пуэрных оттенков, формирующееся в моем восприятии в «земляные орехи». В горячем аромате – орехи, сладость, легкая естественная ванильность, напоминающая макадамию.
Идеальный Шу Пуэр, бархатистый и быстрый, маслянистый и мощный. Блин очень легкий в разломе. Пуэр действительно достойный, состоит из крупных чайных почек, разбирается как конструктор, при заваривании имеет плотный, темный, бархатистый настой.
Габа крестьянская — это то самое, хорошо забытое старое. Во вкусе сдоба с крыжовником. Не яркая, но ощущаемая кислинка, присущая габа чаям. Ровный и приятный сорт.
