Те Гуань Инь Гао Шань осень 2023 (Южно-Фуцзянский)
Светлый улун особо любимый многими женщинами за легкий, цветочный аромат.
«Высокогорный Те Гуанинь» - классический слабо-ферментированный улун, сделанный на Юге провинции Фуцзянь.
Среднего размера узелки, тугие, глянцевые, красивых зеленых тонов – лесного папоротника, оливковых, фисташково-желтых и изумрудных. Аромат нежный, цветочный, чуть пряный.
Настой прозрачный, оттенка зеленого золота, в процессе чаепития желтеет.
Букет готового чая великолепен – душистая сирень и нежнейший персик, утонченный инжир и освежающий лайм! Первые проливы подарят дополнительные нюансы ванили и цветов шиповника, а после 6-7 сильнее проявятся нотки душистых специй. Вкус тягучий, мягкий, маслянистый, без горечи и терпкости. Аромат струящийся и воздушный, ласкающий обоняние. Остывающая чашка – отдельная история: ее благоухание унесет вас в заоблачный райский сад, наполненный запахами невиданных цветов.
Рекомендуем посмотреть
Габа стимулирует работу головного мозга, улучшает память и в целом повышает способность к концентрации внимания. Избавляет от неприятных последствий алкогольной и других видов интоксикаций. Также чай Габа — натуральный транквилизатор, поэтому он нормализует работу сердечно сосудистой системы!
Походный набор для чайной церемонии — очень удобный и компактный. Его можно положить в рюкзак или закинуть в бардачок машины, много места не займёт. Останется только захватить любимый чай, кипяток и отправиться в путь!
Блин мини бин 200 г спрессован из молодого листа, среднего размера. Высокое содержание почек, насыщенного красноватого отлива. Аромат открытого блина яркий и сбалансированный – то самое приятное сочетание классических пуэрных оттенков, формирующееся в моем восприятии в «земляные орехи». В горячем аромате – орехи, сладость, легкая естественная ванильность, напоминающая макадамию.
Идеальный Шу Пуэр, бархатистый и быстрый, маслянистый и мощный. Блин очень легкий в разломе. Пуэр действительно достойный, состоит из крупных чайных почек, разбирается как конструктор, при заваривании имеет плотный, темный, бархатистый настой.
Габа крестьянская — это то самое, хорошо забытое старое. Во вкусе сдоба с крыжовником. Не яркая, но ощущаемая кислинка, присущая габа чаям. Ровный и приятный сорт.
