Те Гуань Инь Нун Сян 05602
Те Гуань Инь с густым ароматом из деревни Си Пин — это чай, приготовленный по старой, классической технологии. Как и в случае с уишаньскими чаями, современный рынок диктует свои условия, и южно-фуцзяньские чайные мастера изменили традиционный процесс, сделав чай более ароматным и убрав горчинку и кислинку. Однако мы, следуя своим принципам, попросили наших поставщиков вернуть нам тот самый Те Гуань Инь, каким он был десять лет назад. В его основе — крупный лист, более сильная ферментация и небольшой черенок. В результате чай обладает насыщенным, густым ароматом, мощным вкусом с характерной горчинкой и терпкостью от черенков, что создает глубокое и сбалансированное состояние. Настоящий "олдскул" для ценителей традиций.
Рекомендуем посмотреть
Габа стимулирует работу головного мозга, улучшает память и в целом повышает способность к концентрации внимания. Избавляет от неприятных последствий алкогольной и других видов интоксикаций. Также чай Габа — натуральный транквилизатор, поэтому он нормализует работу сердечно сосудистой системы!
Походный набор для чайной церемонии — очень удобный и компактный. Его можно положить в рюкзак или закинуть в бардачок машины, много места не займёт. Останется только захватить любимый чай, кипяток и отправиться в путь!
Блин мини бин 200 г спрессован из молодого листа, среднего размера. Высокое содержание почек, насыщенного красноватого отлива. Аромат открытого блина яркий и сбалансированный – то самое приятное сочетание классических пуэрных оттенков, формирующееся в моем восприятии в «земляные орехи». В горячем аромате – орехи, сладость, легкая естественная ванильность, напоминающая макадамию.
Идеальный Шу Пуэр, бархатистый и быстрый, маслянистый и мощный. Блин очень легкий в разломе. Пуэр действительно достойный, состоит из крупных чайных почек, разбирается как конструктор, при заваривании имеет плотный, темный, бархатистый настой.
Габа крестьянская — это то самое, хорошо забытое старое. Во вкусе сдоба с крыжовником. Не яркая, но ощущаемая кислинка, присущая габа чаям. Ровный и приятный сорт.
