Каталог
Чайный блог
- Сортировать по:
- Популярности
- Цене
- Скидкам
- Новинкам
Красный чай из провинции Юньнань. Свое название этот чай получил из-за скрученной в спирали формы листа. Чай содержит ворсистые молодые почки, которые при производстве приобретают золотистый цвет и придают настою коньячный цвет. Напиток получается насыщенный богатым вкусом с полным сложным ароматом, в котором присутствуют ноты сухофруктов и тропических цветов, сладкие кондитерские ноты тросникового сахара и абрикосовой слойки. Чай очень яркий и запоминающийся! Этот чай прекрасно согреет в холодную зимнюю пору и придаст сил!
Уишаньский высококачественный копченый китайский красный чай, состоящий из почти черных блестящих чаинок с высоким содержанием почек. Аромат сладкий и слегка карамельный.
Красный чай, сорт которого вывели специально для получения больших пушистых почек. Этот чай отличается особой сладостью: лепестки розы и карамель в аромате, бархатистое тело и мягкий, карамельный вкус.
Сырье преимущественно состоит из почек. С первого пролива раскрывется ярким, насыщенным, с овощными нотками чаем. Со второго пролива набирается плотность и цвет — янтарный, насыщенный, коньячный. Тут Цзинь Я раскрывается сладкостью с лёгкими цветочными нотами. В послевкусие присутствует ощутимая терпкость.
Цзинь Цзюнь Мэй или Золотые Брови. Это один из самых запоминающихся красных чаев. Мягкий, во вкусе фрукты, ржаной хлеб, дымно-ореховые оттенки. Богатый и насыщенный, с нотками чернослива и ореховой кожуры. Послевкусие: очень долгое и насыщенное, ощущается легкая дымка.
Чай соединяющий в себе вкус миндаля, меда и ореха, имеющий восхитительный бордово-золотистый оттенок носит название Дянь Хун. Напиток сумел завоевать сердца чайных гурманов не только в Китае, но и во всем мире. Говорят, что напиток, предназначенный для чаепития, создавался специально для китайской знати, людей из высшего общества. Чай считался прекрасным подарком, преподносимым иностранным делегациям приехавшим в Китай. Он демонстрировал почет и уважение к гостю.
Оранжевые крупные почки из старых садов Юньнани задают аромат этого чая! Яркий, сладкий, без лишней горечи. С мягким и сложным вкусом. Послевкусие переливается во рту сложными оттенками: молоко и мед, вишня и шоколад. Этот чай не оставит равнодушными любителей хорошего красного чая! Он отлично согревает тело и улучшает настроение.
Дянь Хун Сунь Чжень (сосновые иглы) (滇红松针 dianhong songzhen) – красный чай «Сосновые иглы» из провинции Юньнань, собранный вблизи озера Дянь Чи. Этот чай прекрасно расширяет сосуды, понижает давление, несколько учащает сердцебиение, чем усиливает кровоток. Из-за малого содержания кофеина данный чай можно пить и утром и вечером! Дянь Хун Сун Чжэнь считается одним из лучших для согревания. Но он и в жаркую погоду очень хорошо утоляет жажду. Аромат этого чая многогранный благоухающий, цветочный, с фруктовыми нотками. Пахнет сухофруктами, прелым сухим листом и какао. Вкус терпкий, немного сладковатый с медовым послевкусием и пряными нотками.
Волшебный, золотой, ворсистый, сладкий... Это всё о НЁМ! Сун Чжень Цзянь – золотые сосновые иглы Этот чай побил все рекорды притягательности! К чаепитию приступить сразу просто невозможно! Его хочется созерцать, трогать, ощущать. Во вкусе — медовая карамель, которая растекается по телу и заставляет радоваться каждому новому глотку. Он играет, изменяется, переливается. Напоминает куркуму и сладкие томаты.
Дян Хун Цзянь – «Золотые почки из Дянси» - красный чай, который собирают и обрабатывают ранней весной в провинции Юннань, округ Фенцин. В сухом виде - крупные спиральки огненно-рыжего цвета, высококачественное сырье из покрытых белым ворсом почек чайного дерева. Его визитная карточка - мягкий аромат сладких сухофруктов с деликатной терпкостью. Вкус сладковатый и с легкой кислинкой красной смородины, немного вяжущий. Густой и насыщенный чай с долгим играющим послевкусием.
Красный прессованный чай "Красный Дракон" является популярным продуктом фабрики "Лесинсян". Этот уникальный чай представляет собой плотные прессованные чайные типсы с интенсивным ароматом и насыщенным вкусом. Он обладает глубоким янтарным оттенком и предлагает неповторимый чайный опыт, который удовлетворит самых искушенных ценителей. Каждый блинчик "Красного Дракона" тщательно изготавливается с использованием отборных чайных листьев, которые прошли специальную обработку и созрели в течение нескольких лет. Прессованный формат позволяет долго сохранять свежесть и аромат чая, что делает его идеальным для хранения и дозревания.
Восточный эстет – плотный, объемный и изящный чай. Аромат: тонкий, с нотами сухофруктового компота, ягод и меда. Вкус постоянно меняется. Послевкусие медовое, уводящее в приятную благородную кислинку. Восточный эстет – это, без преувеличения, идеальный красный чай. Участвуйте в нашем розыгрыше большого облачного подарка!
Шайхун из Фэнцин — это высушенный на солнце чай окунает нас в атмосферу домашнего уюта. Его профиль сочетает в себе сухофрукты, гречишный мед и пряности. Не слишком плотный чай, который понравится любителям Дянь Хунов и тем, кто любит необычные подвиды красного чая. Цвет настоя – коньячный, прозрачный.
Элитный красный чай сорта Дянь Хун, скрученный в форме красивых золотых спиралей. Произрастает и производится в провинции Юньнань. Его изготавливают из первых весенних чайных почек, покрытых светлым, коротким пухом, которые при ферментации приобретают золотистый цвет.
Чай собран с диких чайных деревьев. Эти деревья естественным образом развивались на острове Тайвань и приобрели уникальные биохимические свойства. Побеги древьев имеют пурпурно-бурый благодаря высокому содержанию пигмента антоциана, который защищает лист от ультрафиолета. Антоцианы считаются полезными для человека веществами - помогают при лечении кожных заболеваниях, нормализуют функции слизистых и защищают глазные капилляры. Вкус этого чая необычный, мягкий, легкий, но глубокий и интересный. Во вкусе яркие ноты грейпфрута, цветов и меда. Отличный чай для неторопливого погружения в удивительную палитру вкуса!
Хун Би Ло – красная спираль. Чай Красная спираль, по кит. 红碧螺 (Хун Би Ло)– китайский красный чай, который на протяжении многих веков выращивают и производят в провинции Юньнань. Он знаменит своим насыщенным ароматом, мягким сладким вкусом и оригинальным видом чаинок, скрученных в причудливые спиральки.
Яркий, многогранный чай, во вкусе фрукты, ржаной хлеб, дымные оттенки. Богатый и насыщенный, с нотками чернослива и ореховой кожуры. Послевкусие: очень долгое и насыщенное.
Около 20 лет назад на заводе «Фэнцин», где собственно и изобрели современные «дяньхуны», решили сделать что-то особенное – чай, который бы олицетворял собой весь красный китайский чай в целом. Для этого было все необходимое: помимо местных сортов, на заводских плантациях внедрили множество культиваров, привезенных из других провинций.
Красный чай натурального копчения с цветочными оттенками в аромате из Фуцзяни.
Настой маслянистый, плотный и мягкий, как бархат. Мэй Чжань - «Красная Слива» - красный чай, собранный с кустов Мэй Чжань, из которых обычно делают утёсные улуны. Благодаря тому, что для улунов обычно используют более крупный лист, чай обладает более мощной энергетикой. Простой, но в тоже время очень сильный и ровный чай. Терпкость в меру не заслоняет другие вкусы. Немного напоминает красные чаи из заповедника Тун Му. Даёт хорошее, ровное состояние, повышает работоспособность, согревает. Идеально для осеннего чаепития в обед, общения с близкими людьми.
Чжень Шань Сяо Чжун позволит насладиться дымным ароматом и изысканным копченым вкусом в любом месте и в любую погоду!
Красный прессованый чай из Мэнку Дасюэшань. Классические оттенки красного будут утончёнными во вкусе, в чае нет лишней горечи и вязкости. Этот чай обещает меняться с годами и набирать силу, поэтому он идеально подходит для длительного хранения. Настой имеет мягкий и сбалансированный вкус, с тонкими, нежными ароматами цветов, фруктов. Присутствует легкая кислинка и едва уловимая сливочность.
Слово «Цзинь» в названии можно перевести как «совершенный», «идеальный», а «Цзюнь» обозначает место сбора чайных листьев – высокогорные районы. Достоверно известен следующий факт: чрезвычайно сложная технология сбора и производства чая Цзинь Цзюнь Мэй наделяет этот сорт потрясающим, ни с чем не сравнимым вкусом, а вместе с тем делает его дорогим и, как следствие, элитным чайном сортом.
Это один из самых запоминающихся красных чаев. Мягкий, во вкусе фрукты, ржаной хлеб, дымно-ореховые оттенки. Богатый и насыщенный, с нотками чернослива и ореховой кожуры. Послевкусие: очень долгое и насыщенное, ощущается легкая дымка.
Цзинь Цзюнь Мэй (золотые брови) - один из самых уникальных и волшебных сортов. Этот чай относится к категории Гун Фу чаев - чаев высшего мастерства! Бархатистый, шоколадный, нежный вкус... Если честно, имеет ли смысл описывать вкусы и послевкусия этого чая? Дело в том, что их тут великое множество. Они меняются и переливаются яркой мозаикой от заварки к заварке. В в каждом новом глотке вы поймаете что-то новое для себя. И при этом каждый - свое!
Красный чай из провинции Юньнань. Свое название этот чай получил из-за скрученной в спирали формы листа.
Чжень Шань Сяо Чжун, копчёный на дровах, очень приятный чай. Сразу в голове рождается образ душевного вечера у костра. Сладковатый и терпкий. Дикий красный чай из уезда Чжэнюань — насыщенный и пряный. В послевкусии тонкая кислинка. Оттенки сливы и ченослива. Цзы Цзюань (пурпурное обояние) — красный чай изготовлен из побегов пурпурного цвета. Во вкусе пряный и сладко-цветочный. Приятно разливаются в послевкусии медовые оттенки и сменяются кислинкой.
Юньнань может похвастаться не только тем, что подарила миру легендарный напиток – чай Пуэр, но и великолепным красным чаем Дянь Хун, сырье для которого собирается в округе Юннань. Место произрастания, а именно высокогорный район Дянь (более 1000 метров над уровнем моря), и субтропический климат являются важными причинами, определяющими высокое качество.
Дянь Хун Цзинь Хао (Золотые Ворсинки из Дянь Си) — знаменитый красный чай из провинции Юньнань, относящийся к «красным чаям высшего мастерства»! Юннань может похвастаться не только тем, что подарила миру легендарный напиток – чай Пуэр, но и великолепным красным чаем Дянь Хун, сырье для которого собирается в округе Юннань. Место произрастания, а именно высокогорный район Дянь (более 1000 метров над уровнем моря), и субтропический климат являются важными причинами, определяющими высокое качество.
Бесподобный по своим вкусовым характеристикам и ароматическим особенностям. Чай соединяющий в себе вкус миндаля, меда и ореха, имеющий восхитительный бордово-золотистый оттенок носит название Дянь Хун. Напиток сумел завоевать сердца чайных гурманов не только в Китае, но и во всем мире.
Осень пахнет тыквенным пирогом, как и Цзинь Чжень 2021 года.
Лёгкий, медовый, многогранный чай доехал до туманного и холодного Волгограда, чтобы согреть своим ягодным послевкусием всех без разбора. Кому то напомнит о безмятежном лете, кому то об отпуске. Прекрасный чай для вдумчивого чаепития, тихой беседы и мечтаний.
Этот красный китайский чай — истинное воплощение традиций и гармонии. Его аромат напоминает о золотистых рассветах над бескрайними чайными полями, а его вкус — обволакивающий и теплый, словно объятия старого друга. В каждом глотке этого чая вы почувствуете настоящее утешение и умиротворение. Его богатый аромат и насыщенный вкус создают идеальное сочетание между терпкостью и сладостью, оставляя послевкусие, которое будоражит ваше воображение и оставляет незабываемый отпечаток. Этот чай — идеальное дополнение к вашим утренним ритуалам или вечерним беседам с друзьями. Он уносит вас в уютную атмосферу древнего Китая, наполняя ваше сердце спокойствием и гармонией.
Красный прессованный чай является популярным продуктом фабрики "Лесинсян". Этот уникальный чай представляет собой прессованные чайные типсы с интенсивным ароматом и насыщенным вкусом. Он обладает глубоким янтарным оттенком и предлагает неповторимый чайный опыт, который удовлетворит самых искушенных ценителей. Каждый блинчик "Красного Дракона" тщательно изготавливается с использованием отборных чайных листьев, которые прошли специальную обработку и созрели в течение нескольких лет. Прессованный формат позволяет долго сохранять свежесть и аромат чая, что делает его идеальным для хранения и дозревания.
Не успел он прийти - как полюбился всем за яркость, насыщенность, десертные нотки, долгое смачное послевкусие и тонизирующий эффект! Супер красняк без преувеличения: ароматный, с четкими нотами чернослива, кураги и легких медовых оттенков. В общем, чай, который точно стоит пробовать. И цена приятная!
За привычным «черным чаем» скрывается не просто умопомрачительный аромат, глубокий многослойный вкус чернично-персикового пирога, капельки лимона и рижского бальзама с черной смородиной, долгое переливчатое послевкусие темных спелых ягод, собранного радостного настроения внутреннего тепла и творческого вдохновения.
Чжен Шань Сяо Чжун (традиционный, копчёный) — это чай, который родом из деревни Гуа Дунь, расположенной в заповедной зоне Тун Му. Этот регион славится идеальными условиями климата и экологии для выращивания чая. Чай собирают на высоте 1400 метров, только один раз в год — в конце мая. В качестве сырья для производства использован сорт Да Чи Ган, который отличается листьями чуть большего размера по сравнению с Инь Цзюнь Мэй. Особенностью этого чая является уникальный процесс обработки, который проводился специально по нашему заказу. Листья вялили на небольшом огне в течение шести часов, благодаря чему лёгкий аромат соснового дыма проник в структуру листа, создавая сбалансированный вкус. Дымка достаточно, чтобы присутствовать в каждом глотке, но она не затмевает остальные оттенки вкуса. Чай обладает мощным и продолжительным ароматом, который соединяет в себе ноты чернослива и других сухофруктов. Вкус многослойный, насыщенный и одновременно нежный, с фруктовыми нотами. Послевкусие глубокое и долгое, что делает этот чай настоящей жемчужиной нашей коллекции.
Этот чай родом из деревни Гуа Дунь, находящейся в заповеднике Тун Му. Партия была разделена: одна часть пошла на производство копчёного чая, а другая — на чай Да Чи Ган. В отличие от своего копчёного собрата, этот чай не подвергался обработке дымом и не имеет дымного аромата. Для меня он стал настоящим открытием благодаря уникальному сочетанию нежности и изысканности с яркой маслянистой фруктовостью. При этом он сохраняет все характерные черты красного чая — терпкость, огненность и мощь воздействия. Этот удивительный чай является для меня эталоном красного чая из региона У И Шань. Чай спрессован в плитки по 50 грамм, что делает его удобным для хранения и использования.
Суан Мэй Тан – это имя знакомо каждому китайцу с детства. В переводе оно означает «Компот из кислой сливы», напиток, который напоминает наш компот из сухофруктов, родом из школьных столовых или пионерских лагерей. Но не стоит обманываться этим сравнением – новый чай из Чжен Хе, первый сбор весны 2016 года, представляет собой нечто совершенно уникальное. Его аромат наполнен сладостью и ярко выраженной кислинкой, создавая необычный, но прекрасно сбалансированный вкус. Этот чай удивляет своей чистотой, глубиной и мощью. Он оставляет ощущение устойчивого состояния, которое сложно найти в обычных напитках. Добротный и качественный продукт, который по-настоящему заслуживает внимания.
